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 Te presento una colección de artículos fruto de mi curiosidad e investigación

Quercetina y ovario poliquístico

Quercetina y ovario poliquístico

El síndrome de ovario poliquístico (SOP) se estima que afecta al 2-20% por ciento de las mujeres en edad reproductiva. Las mujeres con SOP suelen mostrar una mayor incidencia de varias enfermedades...

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Perder peso a corto plazo

Perder peso a corto plazo

Siempre que hago un cambio en una planificación pienso: ¿Podría mantener este cambio en el tiempo o supondrá demasiado esfuerzo?. En el caso de las planificaciones para la pérdida de peso ocurre lo...

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Vitamina D . Lo que necesitas saber

Vitamina D . Lo que necesitas saber

Sabiendo su gran importancia (sobretodo en estas fechas) y que la mayoría de la población tiene niveles deficientes de vitamina D,  quiero aportar mi granito de arena para, al menos, reducir el...

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Merluza a la malagueña

Merluza a la malagueña

Precalentar el horno a 180°.En una sartén con aceite dorar un ajo entero y una rebanada de pan blanco.En un mortero machacar avellanadas o almendras, con el ajo y el pan. Añadir pimentón y salsa de...

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¿Se puede educar el sabor dulce?

¿Se puede educar el sabor dulce?

Esta entrada viene inspirado por un cliente que llegó a consulta diciendo: “Pablo te voy a matar. ¡Ahora los mantecados me saben super dulces!”. ¿Es posible que nuestro patrón alimentario repercuta...

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